第27章 蒜香鸡翅、萝卜炖牛腩
梁清云傅盛江
王府小厨娘，被休后带崽发家啦！
消息传到了大厨房，人们纷纷都来恭喜云娘，云娘一向不擅长这些事，只能笑。
“梁厨娘，可要请客！”
云娘笑着应好，当下也决定去找周妈妈再张罗一番，在王府当差就这点儿不好，的确是要事事都顾及着人情。
周妈妈和红儿很快闻讯赶来，自然也是替云娘高兴：“真好啊！早说了你是个有福的，没想到竟这么快！”
云娘：“说实话……我自己也有点懵……”
周妈妈嗔怪：“也不怪你，谁能想到你有这样的造化？云水阁那是什么地方，你以后也算是王爷身边的人了！”
王爷身边的人……
云娘不敢应这话，她还是觉得自己就是个小厨娘，就算去了云水阁，只要负责给王爷做好膳，尽了应尽的责任就好。
不过张罗还是要张罗的，她不得已再次拜托周妈妈，周妈妈笑着应了：“这你放心，保管给你办得妥妥当当的！”
云娘除了吃惊，自己没有太大的感觉，但是身边人显然就不是了。
也不用说别人，但就是从前总是阴阳怪气的田氏，这次都主动来找云娘，“梁厨娘，往后去了云水阁，可千万别忘了我们，得了空，可能在王爷面前说上两句好处？”
虽说云娘平日总是淡淡的，对田氏的一些白眼也忽略不计，可她不傻，也自然晓得田氏的心思，她不应，也不得罪人，只是笑道：“我哪里有那么大的本事，估计去了还是整日在小厨房的命，而且小厨房比不得大厨房，什么事情都要亲力亲为，也不是王爷近身伺候的人，不过若有机会，我自然是不会忘记大家。”
这是刘妈妈教她的，小厨房的情况也是刘妈妈说的，云娘笑着这样回了田氏，田氏当下果然无话可说，只好讪讪笑了两声，讨了个没趣儿便走了。
后头来的人，云娘多是这样回的，等到了饭点大家各自开始忙着，也就没人再找她了。云娘也收了心思，赶忙准备三太太那边的午膳。
还有个事儿，云娘不晓得自己去了云水阁之后，暖香院那边的差事自己还能不能做了？应该可以吧……毕竟王爷也不会管这些琐事，而她还挺喜欢三太太的。
可这种事她做不了主，所以只能是认认真真给三太太做好这顿午膳，刚开始没多会儿，福顺就过来传话道：“梁厨娘，二奶奶今儿好像也在三太太那边。”
云娘懂了：“好，我多备一份，把二奶奶的也做了。”
“嗯呢，还有禾姐儿，这次也被二奶奶抱去了。”
云娘于是便打起十二分的精神，做了一桌子的菜。
厨房今日有顶新鲜的翅尖，云娘便做了一道蒜香鸡翅，这道菜不算很辣，但也是巴蜀地区喜爱的菜色之一，腌过的翅尖肉质鲜嫩，即便在油锅里面炸过也不会很老，中小火控制好火候，只要表面焦香酥脆便可。蒜末是最重要的辅料，炒香之后再均匀裹在翅尖表面，味道不会过于浓烈，但是蒜香十足，中和了油炸的腻味。
另外还有一道萝卜牛腩煲，此菜微微偏辣，因为炖牛腩的过程中加入了晒干的红川椒，牛肉吸收了辣味，软烂脱骨，还有红白萝卜全都炖的入口即化……
听说禾姐儿三岁了，早就应该是可以吃饭的年纪了，这菜小孩子也可以吃，牛肉香味浓郁又不会过辣。
另外还有清炖排骨汤，酸辣鸡胗……
总之一桌菜，午膳也是足够丰盛了。
当然，还有上回给禾姐儿专程做的牛乳酥饼。
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