第35章 生意
穿越逃荒,我靠无限冰箱躺赢
鱼美人
沈氏觉得家里最近真的是很忙,地里现在交给了向东,需要他每天去看一看,扒一扒荒草或者浇一浇水,还要防止有动物破坏庄家。
唐多多和沈氏和唐建安商量,她觉得糖的生意要做,但是这生意有局限,等收不上来糖萝卜,他们的原料就断了,糖的生意就跟着断了,不过倒是能攒下来不少钱。
那天做的卤猪下水,味道是真的好,唐家村吃饭的人家没有一家说不好的,唐多多寻思,要不要去县里试一试,这个时代去腥的方法还不多,一般像这种猪下水是没人要的,所以价格是真的很便宜,不过不知道县里的人认不认,下次去可以试一试。
因为要熬的糖多了,唐多多在家教沈氏和唐春花熬糖,熬糖看似很简单,萝卜片下锅熬水就可以了,但是这里头得说道多了。
用多少水是一方面,放多了,糖浆稀了不容易凝固,放的少了出糖少对他们来说不合适。
还有熬糖的火候,不是说越浓稠越好,掌握不好火候,熬出来的糖容易苦涩不好吃,影响口感是卖不出去的,品相和口感越好卖的价格越高,而且也更容易出手。
家里的糖萝卜不多,上次和县里卖菜的大爷谈好了交货的地点,唐建安带着唐向北和唐向南去收糖萝卜,唐多多让他顺便去一趟县里,再买回来一些猪下水,桂皮不够辣椒来凑,她最近这段时间冰箱里的调料都攒着呢。
唐建安是推着三个板车出去的,跟村里人借的板车,每家给了五个铜板。
唐建安带着儿子去了卖菜大爷的村口,早早的就有人等在那里。
“客官,这是我们家的糖萝卜,还有我们村子的,您看看,这里一共有二百斤嘞。”
唐建安检查了一下袋子里的糖萝卜,品相还是不错的,让两个儿子搬上了板车,给老汉结算了糖萝卜的钱,然后和老头打听起来:“老丈,你们村还有糖萝卜吗?附近的村子您知道有没有啊?”
卖菜的老农没想到唐建安还准备要糖萝卜,收起来铜板然后看着唐建安说道:“我们村子还有人家有呢,外村也有种的,咱们这儿萝卜种的人挺多的,萝卜耐放,冬天也能拿出来吃,而且我们的这种品种味道好,不辣嗓子,所以山阴县附近的村庄都有人家种,只不过种多种少的问题。”
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