第3章 不屑为伍
中华美食家
酥小皮
拖沓，从来都不是吴威浩的作风。
能凭借刚过三十的年纪，成为一名高级日厨，与他凌厉的办事作风不无关系。
虽然在场众多厨师，其中大部分都不是第一次前来。
但按照流程，吴威浩仍需宣读考试规则。
他扫视了在场众多厨师一眼，看着这些二十岁左右的年轻脸庞，不为察觉的点了点头。
“现在宣读考试规则。”
“考试时间一小时，根据关键字，考生们从后方食材区选用食材，在一小时内完成作品。”
“随后将作品放于灶台前方的传菜区域，随后作品会通过场地的地下传输管道，将作品在半分钟之内随机传输到一席评审席上方。”
“初级厨师评审规则只包含味道一项。”
“每桌评审席的六位评审将根据味道这一项，打出分数，满分十分，去掉最高与最低，平均分达到六分，即通过考试。”
“有疑问的可以提出。”
现场一片寂静。
规则简单明了，并未有人提出疑问。
吴威浩扫视一眼，露出一丝满意的眼神，随后高举右手。
“现在公布考试关键字。”
话音落下，会场上方四面屏幕突然闪烁起来。
一项项料理主题闪烁其中。
米饭、汤、冷盘、热菜......
肉类、素菜、烤物、海鲜......
“停！”
指令随着吴威浩右手挥下同时响起。
屏幕中闪烁的界面截然停止。
面！
看着上方的单字，现场厨师响起一片窃喜声。
全因为这题材，实在是太好做了。
无论是哪一门菜系，面，都是他们必不可少接触的一项。
现在给出这么一个题目，相信只要正常发挥，通过考试并不困难。
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