第8章 面成!(银票加更)
中华美食家
酥小皮
只见他迅速的从猪油碗中舀出一份猪油,放入平底锅中。
大火加热。
见至锅内微热,泛出白烟。
随后迅速将之前切好的葱段投入进去。
调制文火状态。
手上的锅铲不时将葱段搓压,加快葱段香味的析出。
也就在这个时候,汤锅中的水终于烧开了。
何州右手持铲,左手将之前在砧板上早已分好的面条投入其中。
随后将汤锅的火略微调小,继续烧煮。
一旁的陈元坤见到何州,刚才还如同磐石一样不为所动。
转眼间就使出一套行如流水的动作。
配上云淡风轻的样子,隐隐还含有几分消失已久的东方韵味。
见到对方将葱段扔进猪油里边翻炒。
回过神的他继续指教着。
“你是想炒面吗,先将葱段爆香?但是你现在面条还没好,这葱也下得太快了吧?”
但何州并没有理会他,依旧在按压着葱段。
周边的猪油在何州的按压下,不停的渗入葱段之中,随后将葱段内部的葱香味彻底诱发出来。
不停溢出的葱香不仅弥漫在空气之中,更是透过周边的猪油,一丝丝的渗入其中。
使得原本甘香的猪油,逐渐掺杂着一种难以形容的葱香味道。
真香...
比之前熬猪油的味道还要浓烈。
这种油渣肉香之余又夹杂着一种独特的辛香....
太奇妙了...
随着何州的继续煸动,享受在香味之中的陈元坤看着国内的葱段逐渐变黑。
不禁皱起了眉头。
“你到底会不会炒啊,你没看到葱段都要糊了吗,你还在炒。”
但何州仿佛没听到一样,继续翻炒着。
香味愈加浓郁。
见到葱段从绿变黄,再从黄逐渐变黑。
不忍目睹的何州,继续发话。
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